PL Hi-Plex Applications-オリゴ糖

異性化糖液分析におけるPLハイプレックスNaカラムとPLハイプレックスAgカラムの比較(図9.参照)

異性化糖液の甘味は、液中に含有されるグルコースの量に比例します。加水分解の度合が高ければ、グルコースの含有量も高くなり、よりいっそう異性化糖液の甘味が増します。

スポーツドリンク(図10.参照)

最近スポーツドリンクとして、運動中に瞬時にエネルギーが補給できるような飲料品の人気が高まっています。
このスポーツドリンクは、従来の飲料品と比較して、身体に迅速に吸収されます。その理由は、これらのスポーツドリンクが体液と平衡がとれており、摂取した際、浸透要因が排除されるためです。

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